Mortaio

Utensile da cucina un po’ in disuso rimpiazzato da strumenti elettrici e preparati¬†gi√† pronti, merita di essere riesumato dal letargo. Nella nostra tradizione esistono mortai di vari materiali: tutti in legno, in marmo con il pestello in legno (tipica versione ligure per il pesto) o tutti in pietra dura. IKEA vende a poco piu di… Continue reading Mortaio

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