{"id":213,"date":"2012-07-15T08:06:01","date_gmt":"2012-07-15T06:06:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fantascienza.com\/blog\/blackpig\/?p=213"},"modified":"2012-07-15T08:06:01","modified_gmt":"2012-07-15T06:06:01","slug":"pasta-alla-greca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luigirosa.com\/index.php\/2012\/07\/15\/pasta-alla-greca\/","title":{"rendered":"Pasta alla greca"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.ipernity.com\/doc\/lrosa\/29462577\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" title=\"Pasta menu\" alt=\"Pasta menu\" src=\"http:\/\/u1.ipernity.com\/32\/25\/77\/29462577.0f084092.240.jpg?r1\" width=\"118\" height=\"240\" \/><\/a>Quest&#8217;anno ho notato la presenza costante di piatti di pasta italian sounding nei menu di ogni locale in cui ho mangiato, sia a Creta sia a Santorini.<\/p>\n<p>La fotografia a lato riassume abbastanza il tipo di piatti di pasta che si potevano trovare. Ovviamente nessun italiano assennato potrebbe ordinare quei piatti, ma non siamo noi l&#8217;utente finale tipico di quella categoria di piatti.<\/p>\n<p>Mi sono reso conto che questi sono piatti consumati principalmente da Europei nordici o Americani, che considerano, anche nei loro discorsi, la Grecia come una sorta di Italia low cost o comunque alternativa.<\/p>\n<p>I Greci hanno subito tratto vantaggio da questa percezione introducendo piatti di pasta con ricette che richiamano l&#8217;Italia. Non presente nella fotografia, era anche disponibile un piatto di penne alla tirolese (sic), ordinate dagli Americani del tavolo a fianco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quest&#8217;anno ho notato la presenza costante di piatti di pasta italian sounding nei menu di ogni locale in cui ho mangiato, sia a Creta sia a Santorini. La fotografia a lato riassume abbastanza il tipo di piatti di pasta che si potevano trovare. Ovviamente nessun italiano assennato potrebbe ordinare quei piatti, ma non siamo noi [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"activitypub_content_warning":"","activitypub_content_visibility":"local","activitypub_max_image_attachments":3,"footnotes":""},"categories":[4,23],"tags":[245,346],"class_list":["post-213","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cibo-bevande-e-dintorni","category-ristoranti","tag-grecia","tag-pasta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/luigirosa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/213","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/luigirosa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/luigirosa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luigirosa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luigirosa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=213"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/luigirosa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/213\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/luigirosa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=213"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/luigirosa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=213"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/luigirosa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=213"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}