{"id":219,"date":"2013-03-24T08:11:37","date_gmt":"2013-03-24T06:11:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fantascienza.com\/blog\/blackpig\/?p=219"},"modified":"2013-03-24T08:11:37","modified_gmt":"2013-03-24T06:11:37","slug":"cuba-libre-bottiglia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/luigirosa.com\/index.php\/2013\/03\/24\/cuba-libre-bottiglia\/","title":{"rendered":"Cuba Libre in bottiglia"},"content":{"rendered":"<p>Durante un raid al supermercato ho acquistato per curiosit\u00e0 una bottiglietta di Bacardi Cuba Libre.<\/p>\n<p>La curiosit\u00e0 ha due motivazioni. la prima \u00e8 che il Cuba Libre \u00e8 l&#8217;unico modo in cui riesco a bere quel liquame scuro dolce e la seconda \u00e8 che avevo sentito molte voci negative riguardo a quel tipo di bevande alcoliche in bottiglia.<\/p>\n<p>Secondo la ricetta\u00a0<a href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/IBA_Official_Cocktail\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">IBA<\/a>, il <a href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Cuba_Libre\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cuba Libre<\/a> \u00e8 realizzato con 1\/3 rum bianco, 2\/3 cola e lime come guarnizione.<\/p>\n<p>La versione in bottiglia venduta da Bacardi \u00e8 fatta con il 12% di Bacardi Gold, quindi \u00e8 1\/8 rum scuro e 7\/8 cola e non contiene succhi di limone o lime; l&#8217;elenco degli\u00a0ingredienti\u00a0si conclude con l&#8217;acido fosforico E338.<\/p>\n<p><!--more-->La prima impressione che ho avuto consumando il Bacardi Cuba Libre \u00e8 stata una disgustosa prevalenza del gusto dolce che copre tutto. Non si sente il tocco acidulo del lime (o limone, come fanno tutti, anche se si pavoneggiano dicendo di usare solamente lime)\u00a0n\u00e9\u00a0si avvertono il gusto del rum e dell&#8217;alcool.<\/p>\n<p>Quest&#8217;ultima caratteristica \u00e8, secondo me, il pericolo maggiore\u00a0perch\u00e9\u00a0la bevanda viene percepita come dolce e non come alcolica, sebbene abbia lo stesso contenuto alcolico di una birra chiara, 5% in volume.<\/p>\n<p>\u00c8 decisamente una bevanda destinata alla fascia giovane del mercato e molto zuccherina, la qual cosa \u00e8 attraente per un consumatore giovane, che potrebbe non rendersi conto di bere la stessa quantit\u00e0 di alcool che troverebbe in una Guinness.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante un raid al supermercato ho acquistato per curiosit\u00e0 una bottiglietta di Bacardi Cuba Libre. La curiosit\u00e0 ha due motivazioni. la prima \u00e8 che il Cuba Libre \u00e8 l&#8217;unico modo in cui riesco a bere quel liquame scuro dolce e la seconda \u00e8 che avevo sentito molte voci negative riguardo a quel tipo di bevande [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"activitypub_content_warning":"","activitypub_content_visibility":"local","activitypub_max_image_attachments":3,"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[136,397],"class_list":["post-219","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bevande-alcoliche","tag-cola","tag-rum"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/luigirosa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/219","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/luigirosa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/luigirosa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luigirosa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/luigirosa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=219"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/luigirosa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/219\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/luigirosa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=219"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/luigirosa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=219"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/luigirosa.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=219"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}